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マナニムレシピ☆チャングンソクも訪れる、名物店主のいるお店☆

安国駅で留学時代にお世話になった韓国人の先生とランチの約束

昨晩、焼肉を食べたので、軽いものが食べたいなぁ~と思い、
麺が食べたい!とリクエストしたところ、

名物の店主がいる店に行こう!と連れてってもらった場所がココ!
마나님레시피 
マナニムレシピ mananim recipe

はい!写真に写っている女性のかたが名物店主マナニムです~
lllllkkkkkklllkk.jpg

12時開店でしたが、11時30分に着いてしまい、お店のドアはもちろん閉まっていた。
けど、開店を待っている2組のお客さん!
そのうち1組が外国人?
でした!

人気店の様子で入る前から、テンションあがります!

開店時間より、早く開けてくれてお店の中へ!
店内はこんな感じです~
テーブルが5つで、一度に14人食事できます~
店主のマナニムが、一人で切り盛りしています。
lllllkkkklkkkjjk.jpg

メニューは8種類
lllkkklllkkkkl.jpg
ビビンバ、ククス、トック、ポッサム等があります。

メニューにちょいちょい出てくる
장아찌 チャンアチ て単語がわからなくて、なんだろーと思ってたら、
漬物との事!
マナニムが英語と日本語を交えて説明してくれました!
こちらの店では、タシダ等の化学調味料を使わず、
マナニムが一から作った調味料や、コチュジャン、キムチや漬物で味付け料理を提供しています!
料理研究家とし、雑誌や本に掲載されたことも!

外国人のお客さんも本当に多いんだなぁ~そういえば、開店前から並んでる方もいたっけ!と思ったら、
日本人の方でした笑
隣の席に座っていて、メニューを決めるときに、メニューがオール韓国語だったので、
マナニムにメニュー決めるの手伝って!と命じられ、先生と英語と日本語交えて説明!

英語教師のお父さま(欧米の方)と日本人のお母さま、
お子さんはハーフでばりばり外国人の容姿!
素敵なご家族!

そして、お母さまにこの店日本でも有名なんですか?と聞いたところ、
チャン・グンソクの好きな店と教えてくださいました!

な、なんと!
お母さまはチャン・グンソクファン!
ソウルに来た時は、必ずこのお店に立ち寄るとの事!
今回はご家族で韓国旅行!ぜひ、この店に連れて来たかったとの事!
素敵なご家族と、会話をしつつ、私たちもメニューを選んでと。

수제치즈 파스타 手作りチーズパスタ 18,000won (パスタだけど、麺は細いククス)
もおいしそうで気になったんですけど、

ちょっと味が想像できず、なんだか珍しくて気になった
홍실국수 ホンシルククス 8,000won (漬物ソースでククスを炒めた温麺)
をチョイス!
kjkklllllllkkj.jpg
す、すごぃ!
漬物のソースがなんだかトマトソースみたいな味がする!
酸味があって、ちょっと辛さもあって、オリーブオイルと良く合っている!

뜨실국수 トゥシルククス 9,000won (牛肉の温麺)
マナニムお手製の漬物もついてくるんです!
llllllkkjjjkkk.jpg
スープが絶妙!
優しい味~~~!
辛いの苦手な方におすすめの一品!

デザートにお手製チーズをのせたパンとみかんをいただきましたぁ~
lllllkkjjkkkllllk.jpg

さてさて、こちらのお店の名物は、マナニムですが、
どうしてなのか、行ってみたらわかると思います。

美味しいお料理と、マナニムに会いたいかた、ぜひ足を運んでみてください


住所 서울특별시 종로구 안국동 17-1  ソウル特別市 鍾路区 安国洞 17-1
電話番号 02-722-2337
HP
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プロフィール

hyulala

Author:hyulala
横浜大好きハマっ子のhyulalaです!
横浜の次に好きな都市ソウルに、2011年春~2012年9月まで韓国語留学のため、滞在してました~
留学後は年に3回程韓国にいってます!

コスメの関心が高く、韓国にいた時はETUDEHOUSEで学生活動していました!韓国コスメはもちろん、日本のコスメにも関心!大!です^^

ホテルで働いてるので、今後はホテルに関しても紹介出来たらと思います。

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